הדרך העיקרית בה תוכלו להבטיח הפקה של אירוע בלתי נשכח, היא בחירה בשירותי קייטרינג מוצלחים ומרשימים.
יותר ויותר אנשים בוחרים לוותר על הקונספט של אולמות אירועים ושירותי ההסעדה המקומיים של האולם ולבחור במקום המאפשר הבאה של קייטרינג חיצוני. מה היתרונות של קייטרינג וכיצד הוא יכול לתרום להצלחה של כל אירוע.
אירוע בלתי נשכח
קייטרינג מתאים לכל סוגי האירועים: פרטיים ועסקיים. הסיבה העיקרית שרבים בוחרים בקייטרינג לאירועים, זו היכולת לבחור מתוך מגוון רחב של אפשרויות, בהתאם לקונספט האירוע, למספר המוזמנים ולתקציב. כך אפשר לבחור למשל בקייטרינג המוגש במזנון, מלצרים מסתובבים וגם בהגשה אישית לשולחן. אפשר גם לשלב בין סגנונות ההגשה בהתאם לשלב האירוע ולהחליט על מספר המנות מתוך תפריטים מוכנים מראש, ובמקרים מסוימים, בהתאמה אישית של התפריט לאירוע. ההתאמה האישית יכולה להתבטא בסגנון האוכל המוגש (בשרי/חלבי/טבעוני או לפי עדה ומדינה), בעיצוב המנות (גורמה, קערות מרכזיות, צלחות אישיות וכו') וגם באטרקציות לאירועים מהתחום הקולינרי. למה הכוונה?
באירוע אינטימי ומרגש כמו חתונה, הבחירה על ידי אטרקציות לחתונה לאירוע בלתי נשכח, יכולה לכלול מלבד מגנטים, עמדות לשזירת פרחים, כינורות, חופה מעוצבת ודברים נוספים, גם אטרקציות הקשורות לאוכל, אותן אפשר להשיג רק מחברות קייטרינג המתמחות בחתונות ובאירועים דומים אחרים. חברות מסוג זה יוכלו לתפעל במהלך האירוע עמדות שונות הקשורות לאוכל, כגון בר מתוקים וקינוחים עם מפלי שוקולד, דוכני פירות, עמדות אינטראקטיביות להכנת אוכל במקום מול האורחים, מכונות שתייה חמה וקרה במגוון טעמים ועוד. באופן זה, הופכים את האוכל למוטיב מפתיע ומשמח ההופך לחלק משמעותי מהאירוע.
איך לבחור בקייטרינג מתאים?
בשל חברות הקייטרינג הרבות, קשה לפעמים לדעת במי לבחור. הדרך הבטוחה ביותר לבחור בקייטרינג שיספק את השירות שאתם מתכננים ויתאים לאירוע שלכם בצורה מושלמת, היא באמצעות קבלת המלצות ממכרים ומחברים קרובים. דרך נוספת, היא באמצעות התנסות אישית שלכם באירוע בו נכחתם לאחרונה וזכורה לכם התרשמות חיובית מהאוכל שהוגש. אפשר גם לערוך חיפוש באינטרנט אחר חברות קייטרינג בעלות אתר, המציגות תמונות של האוכל ותפריטים. אם החלטתם ללכת בדרך זו, אנו ממליצים ליצור קשר עם החברה ולבקש ממנה להגיע לאחד האירועים הקרובים, כדי שתוכלו לראות במו עיניכם את סגנון ההגשה ולטעום מהאוכל. חברות מסוימות יציעו לכם גם אפשרות לערוך טעימות אישיות וזו דרך מצוינת להתרשם משירות אדיב וממבחר מנות וטעמם.
כמו כן, כאשר בוחרים בקייטרינג לאירועים, חשוב לשים דגש על חברת קייטרינג העושה שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים ובבישול הסמוך למועד האירוע או במהלכו. גם כלי ההגשה חשובים וצורת עיצוב המנות.
הקייטרינג הנכון יכול להפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח, לכן אל תהססו להשקיע זמן ומחשבה בחיפוש אחר קייטרינג לאירועים העונה לדרישותיכם.